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ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 ゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ家元詰 生産地 スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ/DOリベラ・デル・ドゥエロ ワインのタイプ 辛口・赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ テンプラニーリョ種85％/アルビーリョ種15％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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)からスペイン国内では、クラシックな世界でもナチュラルワインの世界でも推しも推されぬ超一流の生産者として名を馳せるゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ家！まさにオヴェルノワの衝撃から誕生したリベラ・デル・ドゥエロ・ナチュラル！あの3つ星のカンロカのバイヤーが多くを買い占めていくほどのクオリティとキャラクターをもち、スペインナチュラルワインのパイオニアであるメンダールやエスコーダが主催する試飲サロンH2O・ヴェジタルの常連生産者でもあります！そのゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ家から大人気のフィンカ・エル・ぺルコ [2016]年！カタルーニャの3つ星レストラン・カンロカで高く評価されるキュヴェでボデガから東南東へ29kmにあるZazuar村の自然派・ビオロジックの小石混じりの白砂質の畑の驚異の平均樹齢100年のテンプラニーリョ種85％ アルビーリョ種15％を手摘み100％で9月下旬〜10月上旬収穫/除梗後、10〜15日間醸し、35hlの木製解放桶で20〜30日間発酵＆熟成225Lのボルドー樽の古樽(8〜10年落ち)で驚異の36ヶ月間熟成(バトナージュあり)無濾過・無清澄で造られるこのワインは、濃いブラックガーネット色！ブラックチェリーやカシス、スパイシーな香り、豊かなタンニンとしっかりとしたボディでやや強めの酸味、アフターは中程度！超こだわり自然派の究極スパニッシュが限定で少量入荷！ 　ゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ。

彼はリベラ・デル・ドゥエロで最も尊敬されるワインファミリーの一つ、ヴィアデロ家のもとに生まれます。

ヴィアデロ家は1980年代、ボデガ・ヴァルドゥエロの名でリベラ・デル・ドゥエロを復活させた一家として知られています。

現在も彼の父と姉によって経営されており、この地で最も重要な財産と認識されています。

　ゴヨ・ガルシアは家族のボデガのもとで働く安定路線をすて、ロア村近くのいくつかの区画を購入し、2003年に独立する道を選びます。

その時から化学肥料、除草剤、農薬などの化学物質は畑に一切使っておりません。

ジュラの偉大な生産者、ピエール・オヴェルノワのようなナチュラルワインメイキングに強く影響をうけ、独立時からこの方法をとっています。

　畑が完全にビオに転換されるまでの6年間、彼はワインをリリースしませんでした。

2003年に畑を持ち、2008年がなんと彼の初ヴィンテージです。

この事からも彼の拘りと想いが伺い知れます。

現在は約40haの畑をリベラ・デル・ドゥエロにもち、そのすべてがビオロジックで、奥様含めわずか4人で畑を見ています。

その多くのブドウは売っておりますが、一部のお気に入りの区画のブドウでいわゆる自社ワインを作っております。

　彼はリベラ・デル・ドゥエロの他にも、彼の母親の出身地であるカンタブリアにもメンシアとパロミノの畑を持ちリベラ・デル・ドゥエロのそれと同じ混醸でワインをつくっています。

フィンカ エル ぺルコ 2016 ゴヨ ガルシア ヴィアデロ家元詰 ■ぶどう品種：テンプラニーリョ種85％ アルビーリョ種15％ ■発酵・熟成：10〜15日間醸し、35hlの木製解放桶で20〜30日間発酵＆熟成225Lのボルドー樽の古樽(8〜10年落ち)で驚異の36ヶ月間熟成(バトナージュあり) ■樹齢：平均樹齢100年 スペイン国内では、クラシックな世界でもナチュラルワインの世界でも推しも推されぬ超一流の生産者として名を馳せるゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ家！ まさにオヴェルノワの衝撃から誕生したリベラ・デル・ドゥエロ・ナチュラル！あの3つ星のカンロカのバイヤーが多くを買い占めていくほどのクオリティとキャラクターをもち、スペインナチュラルワインのパイオニアであるメンダールやエスコーダが主催する試飲サロンH2O・ヴェジタルの常連生産者でもあります！ 無濾過・無清澄で造られるこのワインは、濃いブラックガーネット色！ブラックチェリーやカシス、スパイシーな香り、豊かなタンニンとしっかりとしたボディでやや強めの酸味、アフターは中程度！ 超こだわり自然派の究極スパニッシュ！

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